محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی

نام

كيك كدو حلوايي

مواد لازم

كره 125 گرم ( 2/1 پيمانه) ماست 100 گرم (3/2 پيمانه) مغز تخمه كدو 50 گرم دارچين 10 گرم كدو حلوايي رنده شده ( يا پوره كدو) 1 پيمانه آرد 175 گرم (5/1 پيمانه) تخم مرغ 2 عدد شكر 175 گرم ( 4/3 پيمانه) پيكينگ پودر 1 قاشق چايخوري گردو خرد شده 50 گرم

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

كدو را يا رنده كرده بصورت خام استفاده مي كنيم يا در فويل پيچيده بخارپز مي كنيم . كره و شكر را خوب زده تا سفيد شود بعد دانه دانه تخم مرغها را اضافه كرده سپس آرد و پيكينگ پودر با هم الك كرده و بعد به تخم مرغها اضافه كرده ماست را هم مخلوط مي كنيم.مغز گردو و تخمه كدو را كمي تفت داده سپس با دارچين به كدو افزوده به مايع آماده اضافه كرده و آهسته بهم مي زنيم داخل قالب را چرب كرده آرد مي پاشيم سپس مايع را در آن ريخته در طبقه وسط فر بمدت 3 ربع ساعت با حرارت 325 درجه فارنهايت مي پزيم روي كيك را ميتوان با كرم كره يا شكلات سفيد تزئين كرد.

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---