محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی

نام

دلمه برگ مو

مواد لازم

برگ مو 50 عدد – برنج 2 ثلث فنجان – گوشت چرخ کرده نیم کیلو – پیاز خرد کرده 2/1 فنجان – جعفری 2/1 فنجان – کرفس خرد کرده 1 فنجان – شبد خرد کرده 2/1 فنجان – نمک 4/1 و1 قاشق چایخوری – فلفل نصف قاشق چایخوری – دارچین 2/1 قاشق چایخوری – کره 2 قاشق سوپ خوری – آب 5/2 فنجان – عصاره لیمو ترش 4 قاشق سوپ خوری

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

برگهای مو را در یک صافی بگذارید و آن را با آّ سرد شسته ، آب را دور ریخته و برگ موها را کنار بگذارید 0 برنج را در آب به مدت 5 دقیقه خیس کنید 0 گوشت چرخ کرده را در کاسه ریخته سبزیجات ، ادویه و کره آب شده را به آن بیافزائید 0 آب برنج را دور ریخته و برنج را به مخلوط گوشت بیفزائید و با دست خوب مخلوط کنید 0 برگهای مو را تمیز کرده و در وسط هر برگ 1 قاشق از مخلوط گوشت ریخته آن را به هم بپیچید 0 دلمه ها را در یک قابلمه 2 لیتری روی هم بچینید و لا به لای دلمه ها برگ مو بگذارید و روی همه آنها 2 فنجان آب و عصاره لیمو ترش بریزید 0 دلمه ها را مدت 5/1 ساعت بپزید و بعد صرف کنید0

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---