آموزش آشپزي مربوط به بخش : شیرینی |
نام |
کیک ماست ولیمو |
مواد لازم |
کره خردشده 125 گرم- شکر180 گرم- رنده پوست لیمو2 قاشق چایخوری- تخم مرغ2 عدد- آرد225 گرم یا2/1و1 پیمانه- بیکینگ پودر3 قاشق چایخوری- ماست180 میلی لیتریا4/3 پیمانه- مربای پوست پر تقال ولیمو55 گرم یا3/1 پیمانه |
چگونگی تهیه |
قالب لوف به ابعاد21×14 راچرب کرده باکاغذروغنی می پوشانیم0 همه مواد راباهم مخلوط کرده داخل کاسه ای ریخته بادورآهسته همزن می زنیم تامخلوطشوندسپس دورهمزن رامتوسط کرده تازمانیکه موادتغییررنگ دهند می زنیم سپس مربا رااضافه کرده مخلوط می کنیم داخل قالب آماده شده ریخته درفرگرم شده بادمای 180 درجه سانتی گرادبمدت1 ساعت می پزیم0 روی کیک خنک شده راباخامه فرم گرفته پوشانده وبامربای پوست پرتقال تزیین کنید0 |