محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي
آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
تغییر اندازه متن:
آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
| آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی |
| نام |
| قطاب گوشتی |
| مواد لازم |
|
مواد لازم جهت تهیه خمیر: زرده تخم مرغ 2 عدد بکینگ پودر یک قاشق چایخوری ماست 200 گرم روغن مایع 50 گرم جعفری خرد شده 2 قاشق سوپخوری نمک 2/1 قاشق چایخوری آرد به میزان لازم مواد گوشتی: گوشت چرخ کرده 350 گرم پیاز داغ 3 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای یک عدد خرد شده رب گوجه 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم |
| چگونگی تهیه |
| ماست و بکینگ پودر را مخلوط و بعد بقیه مواد را مخلوط کرده و کم کم آرد را اضافه می کنیم به حدی که دیگر به دست نچسبد یکی دو دقیقه ورز داده و روکش پلاستیکی کشیده و در کناری می گذاریم تا نیم ساعت استراحت کند بعد سطح کار را آرد پاشی کرده و خمیر را با وردنه باز می کنیم و مثل خمیر دانمارکی 4 لا میزنیم و بعد دوباره با وردنه باز می کنیم بعد قالب گرد زده با لیوان و بعد دور خمیر را با برس آب زده و از مایه گوشتی درونش گذاشته و می پیچیم و سرخ می کنیم می توانیم جایگزین مواد گوشتی مرغ یا سبزیجات و یا سوسیس و کالباس استفاده کرد. |
مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر
ورود به چت روم دی جی چت محشر
سایر چت روم های محشر را نیز امتحان کنید
چت روم دی جی چت
چت روم جاوا چت
چت روم صوتی و تصویری
چت روم ویژه
چت روم فلش