محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی

نام

کوفته کاسه ای

مواد لازم

سیب زمینی 4 عدد متوسط پیاز 2 عدد متوسط نان بیات 2 قطعه تخم مرغ 2 عدد نمک 5/2 قاشق مرباخوری فلفل سیاه یک قاشق مرباخوری گوشت چرخ کرده 500 گرم روغن مایع یک قاشق غذاخوری شیر 4/1 لیوان مارگارین یک قاشق غذاخوری رب گوجه 2 قاشق غذاخوری آب یک لیوان و نیم

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

سیب زمینی را شسته نیم ساعت بپزید. پیاز را رنده کنید. خمیر نان بیات را در آورده خیس کنید و آب اضافه آن را بگیرید. پیاز ، نان ، یک عدد تخم مرغ ، نمک و فلفل را به گوشت اضافه کنید . چند دقیقه ورز دهید. گوشت را به چند قسمت دلخواه تقسیم کرده گرد کنید و وسط آن را گود و مثل کاسه درست کنید. سینی را با روغن چرب کرده ، کوفته را بچینید. فر را از قبل گرم کرده کوفته را 25 دقیقه بپزید . در جای دیگر شیر و مارگارین را گرم کنید سیب زمینی را له کرده داخل شیر بریزید به آن نمک و تخم مرغ بزنید . از پوره با قاشق و یا با قیف داخل کوفته بریزید. رب را با آب مخلوط کرده گرم کنید روی سینی بریزید . 10 دقیقه دیگر بپزید. غذا برای سرو آماده است.

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---