محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي
آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
تغییر اندازه متن:
آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
| آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی |
| نام |
| سبزی پلو با ماهی ( گیلانی ) |
| مواد لازم |
|
ماهی سفید بزرگ یک عدد آب انار ترش یا رب انار حل شده یک فنجان آب غوره یک فنجان آب نارنج یک فنجان آب لیمو یک فنجان رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری جوز هندی و میخک و دارچین یک قاشق غذاخوری برنج 2 پیمانه سبزی پلو خرد شده 4 پیمانه روغن یا کره به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم |
| چگونگی تهیه |
| ماهی را با یک چاقوی تیز کاملا" تمیز کنید. و شکمش را خالی کنید و پس از شستشو کاملا" خشک نمائید تمام سطحش را و نمک بزنید و بگذارید 1 -2 ساعت بماند تا مزه دار شود. در یک ماهیتابه مناسب مقداری روغن بریزید و هر دو طرف ماهی را سرخ کنید. در یک کاسه مناسب رب و نمک و فلفل و جوز هندی و میخک و دارچین به همراه بقیه ترشیها مخلوط کنید و روی ماهی بریزید و با حرارت ملایم بپزید. برنج را آبکش کنید و در یک قابلمه مناسب مقداری آب و روغن بریزید و از برنج آبکش شده و سبزیهای خرد شده را لابه لایه پلوها بریزید و دم نمائید بعد با ماهی سرو نمائید. |
مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر
ورود به چت روم دی جی چت محشر
سایر چت روم های محشر را نیز امتحان کنید
چت روم دی جی چت
چت روم جاوا چت
چت روم صوتی و تصویری
چت روم ویژه
چت روم فلش