آموزش آشپزي مربوط به بخش : شیرینی |
نام |
کوکیز شکلات چیپسی |
مواد لازم |
کره 125 گرم – وانیل 1 قاشق چایخوری – شکر قهوه ای 75 گرم – پودر شکر 75 گرم – تخم مرغ 1 عدد – آرد 185 گرم – بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری – گردو خرد شده 30 گرم – شکلات چیپسی 190 گرم |
چگونگی تهیه |
در ظرفی کره ، وانیل و شکر و پودر شکر را به همراه تخم مرغ زده تا مایه صافی بدست آید 0 سپس آرد را به همراه بکینگ پودر اضافه کنید سپس گردو و شکلات چیپسی را اضافه کنید هم بزنید تا ما یع یکدستی بدست آید 0 از مایع یک گلوله بردارید رون سینی بگذارید کمی پهن کنید در فر بمدت 12 دقیقه با حرارت 200 درجه سانتی گراد بپزد 0 *گردو را حتما از قبل تست کنید 0 |