محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : دسر

نام

شله زرد

مواد لازم

برنج 2 پیمانه – آب 14 پیمانه – شکر 5یمانه – گلاب 2 پیمانه –کره 50 گرم – خلال پسته 50 گرم – خلال بادام 120 گرم – هل 1 قاشق مربا خوری – دارچین به میزان لازم – زعفران نیم مثقال

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

ابتدا برنج را می شوییم و از شب قبل با گلاب وکمی زعفران خیس می کنیم 0 آب را در قابلمه ریخته و بعد از اینکه جوش آمد برنج را اضافه می کنیم وقتی مغز برنج نرم شد آن موقع شکر و کره را اضافه می کنیم و بعد زعفران را اضافه می کنیم بادام را که بهتر است چند ساعت قبل در آب خیس کنیم در آبکش ریخته و بعد به مواد فوق اضافه می کنیم مرتب هم می زنیم تا ته نگیرد و با شعله ملایم می گذاریم تا کاملا جا بیافتد در آخر هل و گلاب را هم اضافه می کنیم و حدود یک ربع می گذاریم تا دم بکشد سپس در ظرف مورد نظر ریخته و روی آن را با کمی خلال پسته و دارچین تزیین می کنیم 0 نکته : هل را می توانید داخل یک پارچه تمیز قرار داده و بعد داخل شله زرد بیاندازید تا رنگ شله زرد تغییر نکند 0 نکته : میزان آب و گلاب که برنج را خیس می کنیم به غیر از میزانی است که در دستور گفته شده است 0

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---