آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
| آموزش آشپزي مربوط به بخش : دسر |
| نام |
| نوشیدنی آناناس و طالبی |
| مواد لازم |
|
آناناس خرد شده ( تازه یا کمپوت ) 140 گرم آب آناناس 100 میلی لیتر آب پرتقال 60 میلی لیتر طالبی ( خرد شده ) 125 گرم یخ قالبی 4 عدد اسلایس نازک پرتقال برای تزیین 2 اسلایس |
| چگونگی تهیه |
|
آناناس را که درشت خرد کرده ایم ، در فریزر می گذاریم تا کمی منجمد شود. آب آناناس و آب پرتقال را در مخلوط کن می ریزیم و مخلوط می کنیم. حال آناناس و طالبی که جداره ئاخلی اش را جدا کرده ، سپس آن را درشت خرد کرده ایم را همراه یخ به مخلوط فوق می افزاییم و دو دقیقه مخلوط می کنیم. هر اسلایس پرتقال را از وسط نصف می کنیم . یک قسمت را از وسط چاک می دهیم، در پره دیگرفرو می کنیم و روی لیوان می گذاریم. |
