محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : شیرینی

نام

دسر شكلاتي ( به شكل قلب

مواد لازم

شكلات سفيد خرد شده225 گرم پنير75 گرم شكر2 قاشق غذاخوري رنده پوست پرتقال1 قاشق غذاخوري آب يكعدد پرتقال6 قاشق غذاخوري پودر ژلاتين1 قاشق غذاخوري خامه100 گرم ميوه شكري شده4 قاشق غذاخوري

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

ابتدا شكلات را روي ظرفي در آب جوش حل مي كنيم تا با بخار حل شود . شكر و آب پرتقال را با پنير مخلوط كرده مي زنيم تا صاف و يكدست شود . سپس خامه را اضافه كرده و پودر ژلاتين را كه با كمي آب سرد روي حرارت غير مستقيم حل نموده ايم نيز اضافه كرده ( مي توانيم ژلاتين را در آب پرتقال هم حل نمائيم) و پس از سرد شدن داخل مخلوط بالا نموده پس از آن شكلات حل شده را با ميوه هاي شكري به مايع پنير و خامه اضافه كرده مايع را در قالب به شكل قلب ريخته در يخچال قرار داده به مدت 4 ساعت مي گذاريم بماند . پس از آن در ظرف مورد نظر قرار داده و روي آن را با شكلات و خامخه تزئين مي كنيم

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---