محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای فرنگی

نام

ويشي سوا ( سوپ تره فرنگي

مواد لازم

آرد سفيد 3 قاشق غذا خوري زرده تخم مرغ 3 عدد كره 50 گرم خامه 100 گرم آبليمو 6 قاشق غذا خوري نمك و فلفل به مقدار كافي در صورت دلخواه جعفري خرد شده 1 قاشق غذا خوري آب گوشت يا مرغ 6 پيمانه تره فرنگي 500 گرم

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

قسمتهاي سفيد تره فرنگي را حلقه حلقه كنيد با مقداري آب و نمك بگذاريد بپزد (حدود 20 دقيقه از زماني كه آب جوش آمد) تا آب آن كاملاٌ كشيده شود . آرد را در كره تفت دهيد تا طلايي شود . آب گوشت را بتدريج داخل آرد سرخ شده ريخته و مرتب هم بزنيد تا آرد كاملاٌ در آب گوشت حل شود . آنگاه تره فرنگي پخته شده را در داخل آن بريزيد تا آهسته بجوشد و كمي غليظ شود نمك و فلفل را هم اضافه كنيد . زرده هاي تخم مرغ را خوب بزنيد و با آبليمو مخلوط كرده داخل سوپخوري بريزيد و بعد سوپ داغ را ولي كم كم روي تخم مرغها ريخته و مرتب هم بزنيد . خامه را روي سوپ ريخته و هم بزنيد كمي هم جعفري مي توان روي سوپ بريزيد و سپس سوپ را سرو كنيد . تره فرنگي را مي توان در فريزر نگه داشت .

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---