محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : شیرینی

نام

گز اصفهان

مواد لازم

شکر 250 گرم – بادکا 300 گرم - سفیده تخم مرغ 5 عدد – آب 1 پیمانه – مغز دلخواه 250 گرم – گلاب 1 قاشق غذاخوری

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

شکر و آب را مخلوط کرده روی شعله قرار دهید تا فقط شکر حل شود 0 سپس بادکا را اضافه کرده مواد کف می کند و بالا می آید گاهی بهم می زنیم وقتی در آب یخ امتحان کردیم و شکست با دست ( کمی بعد حدود چند دقیقه ) از سر چراغ برمی داریم و مواد را کمی بهم می زنیم 0 قبلا سفیده را خوب بهم می زنیم که از همزن نریزد و گلاب را به آن اضافه می کنیم 2 قاشق از شربت بادکا داخل سفیده آماده شده می ریزیم و خوب با همزن هم می زنیم تا وقتی مواد سرد نشده این کار را ادامه داده سپس روی شعله پخش کن قرار داده با حرارت با همزن می زنیم تا جائی که همزن قدرت دارد با قاشق به هم می زنیم 0

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---