محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي
آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
تغییر اندازه متن:
آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
| آموزش آشپزي مربوط به بخش : ترشیجات |
| نام |
| ترشي بادمجان شكم پر |
| مواد لازم |
|
سير رنده شده 2 حبه سركه و نمك به ميزان لازم ادويه ترشي يك قاشق غذاخوري سبزي معطر(گشنيز- جعفري - ترخان - مرزه) ساطوري شده 250 گرم بادمجان قلمي و كوچك 10 عدد |
| چگونگی تهیه |
|
بادمجانها را شسته ، خشك كرده از پهلو يك چاك كوچك مي دهيم ، سپس سركه را روي حرارت قرار داده تا كاملاٌ بجوش بيايد بادمجانها را به سركه اضافه كرده حدوداٌ 15 دقيقه مي گذاريم بپزد سپس در آبكس قرار داده حداقل 3 تا 4 ساعت مي گذاريم بماند بعد سبزيجات خرد شده ، سير رنده شده و ادويه جات را مخلوط كرده در شكم بادمجانها مي گذاريم و در شيشه ريخته با سركه شيشه را پر مي كنيم . حدود يك ماه كنار مي گذاريم تا جا بيفتد. ( مدرس : خانم مرعشي) |
مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر
ورود به چت روم دی جی چت محشر
سایر چت روم های محشر را نیز امتحان کنید
چت روم دی جی چت
چت روم جاوا چت
چت روم صوتی و تصویری
چت روم ویژه
چت روم فلش