محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : شیرینی

نام

شيريني مارمالادي (مشهدي)

مواد لازم

كره 150 گرم مارمالاد سيب 1 پيمانه شير 2 قاشق مربا خوري تخم مرغ كامل 1 عدد آرد 3 پيمانه پر خلال بادام نصف پيمانه پيكينگ پودر 2 قاشق مربا خوري زرده تخم مرغ 5 عدد پودر قند 8 قاشق غذاخوري

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

كره را با پودر قند مي زنيم بعد تخم مرغها را به آن مي افزاييم . پيكينگ پودر را با آرد مخلوط كرده كم كم به مايع فوق افزوده تا خمير نرم و صافي به دست آيد 3/1 از خمير را در نايلون پيچيده در فريزر قرار مي دهيم سيني 40*30 سانتي را چرب كرده باقيمانده را داخل سيني پهن نموده با دست خوب صاف كرده روي خمير را با مارمالاد سيب پوشانده خلال بادام را روي مارمالاد ريخته 2 عدد زرده تخم مرغ را با 2 قاشق شير و يك قاشق مرباخوري پودر قند و كمي وانيل مخلوط كرده روي مارمالاد را با خميري كه در فريزر قرار داده ايم با رنده درشت مي پوشانيم . سپس مخلوط زرده - شير - قند - را با برس روي خمير رنده شده كشيده در طبقه وسط فر قرار مي دهيم تا طلايي شود . سپس به شكل مربع برش زده قدري پودر پسته مي پاشيم . درجه فر 250 درجه فارنهايت يا 175 درجه سانتي گراد است . مدت زمان پخت 30تا 35 دقيقه مي باشد و اين مواد براي 20 نفر در نظر گرفته شده است . توجه : مارمالاد آن را بايد در منزل تهيه كنيم .

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---