آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
| آموزش آشپزي مربوط به بخش : شیرینی |
| نام |
| تر حلوا |
| مواد لازم |
| آرد برنج 500 گرم – شکر 350 گرم – روغن 350 گرم – ز عفران 1 لیوان آب کرده – آب 2 تا 3 لیوان – گلاب نصف لیوان |
| چگونگی تهیه |
| روغن را داغ کرده و آرد را کم کم اضافه کرده و حرارت را کم می کنیم تا آرد سرخ شود و رنگش برگردد و عطرش بلند شود 0 آب ، زعفران و گلاب را جدا جوش می آوریم و شکر را در آن حل می کنیم و در آخر شربت را به آرد داغ اضافه کرده و خوب هم می زنیم 0 |
